Táplálkozás útmutató Diabetes

cukorbetegek vagy nem termel inzulint , nem termel elég inzulint , vagy nem használja az inzulint a testüket termel hatékonyan. Az inzulin a hasnyálmirigy által létrehozott tartani a vércukorszintet le , a cukor , hogy az energia a sejteket. Az étel, amit esznek befolyásolja a cukor mennyiségét a vérben , így ha Ön cukorbeteg , fontos megérteni a glikémiás index , válassza a szénhidrátok bölcsen és össze élelmiszerek bölcsen . A glikémiás index

A glikémiás index azt méri, hogy mennyi egy adott élelmiszer teszi a vércukorszint emelkedik, összehasonlítva azt az összeget, cukor vagy fehér kenyér teszi a vércukorszint emelkedik. Használhatja a glikémiás index , hogy meghatározza , milyen élelmiszereket kell korlátozni vagy elkerülni a diéta .
Kiválasztása Szénhidrát

szénhidrátok , mint a kenyér, a cukor , zöldségek és gabonafélék , növeli a vércukorszintet , ami problémákat okozhat a cukorbeteg . Különböző típusú szénhidrátok hatására a vércukorszint emelkedik különböző mértékben . Egyszerű szénhidrátok találhatók a cukrot és a magasan feldolgozott és finomított termékek, mint például a fehér kenyér . Ezek a szénhidrátok gyorsabban szívódnak fel , ami a vércukorszint emelkedik a magasabb és gyorsabb. Zöldségek , mint a spenót és a brokkoli és a teljes kiőrlésű kenyér nevezzük összetett szénhidrátok , és növeli a vércukorszintet fokozatosabban . Étkezés a különböző egészséges szénhidrátok , és elkerülve a finomított szénhidrátok , ha lehetséges , akkor nem csak hozzájárul a tápláló étrendet , akkor segít kezelni a vércukorszintjét .
Kombinálása Foods

kombinálása élelmiszerek magas rost , mint például a teljes kiőrlésű gabonák és sok zöldséget , az élelmiszerek, amelyek magas glikémiás értékek lassítja a sebességet, amellyel a vércukorszint emelkedik . Az extra rost lassítja a cukor felszívódását a véráramba , ami csökkenti a teljes terhelést a glikémiás étkezés. Beleértve a fehérje és az egészséges zsírok, mint például a talált avokádó és dió , szintén lassítja a cukor felszívódását a véráramba . Ötvözi a különböző típusú élelmiszerek étvágyat lehetővé teszi, hogy enni sok élelmiszer , amely hatására a vércukorszint emelkedik , hogy nem biztonságos szint , ha eszik egyedül .