Ajánlott élelmiszerek a magas vércukorszint

glükóz vagyis a cukorszint , használja a sejtek a szervezetben az energia . A nevű hormon az inzulin általában segít a folyamat a cukor és ellenőrző vércukorszint a vérben , de a cukor mennyiségét a vérben lehet felépíteni , ha a szervezet nem , hogy az inzulin , vagy nem megfelelően használják . Magas vércukorszint okozhat sok komplikáció , mint a szívbetegség , stroke, veseelégtelenség , a vakság és idegkárosodás . Annak elkerülése érdekében, ezeket a hatásokat , meg kell választani az élelmiszer alaposan, hogy tartsa a vércukorszint kiegyensúlyozott . Szénhidrát

Mióta szénhidrátokat lebontják a cukrot , sok cukorbeteg elkerülni őket . Az egyszerű szénhidrátokat, mint például a fánk , a cookie-k , a legtöbb gyorsétterem és dobozos kényelmi élelmiszerek , melyek magas a glikémiás indexe , amely rangsorolja az élelmiszer szerint a hatása a vércukorszint , el kell kerülni . Összetett szénhidrátokat , mint például a teljes kiőrlésű gabonák , barna rizs és zab , amelyek kevesebb a glikémiás indexet kell enni minden étkezés . Keményítőtartalmú élelmiszerek , mint a burgonya , a kukorica , a fehér kenyér és tészta korlátozni kell . Válassza ki a kevésbé feldolgozott élelmiszerek helyett a magasan feldolgozott élelmiszerek adalékokkal.
Protein

fehérjék nem növelik a vércukorszintet. Egyes növényi táplálékot , és minden állati eredetű élelmiszer tartalmaz fehérjét . Elkerülése érdekében a szívbetegségek kockázatát , az American Diabetes Association azt ajánlja, hogy eszik állati eredetű élelmiszerek , mint a hal , sovány hús , bőr nélküli baromfi-és alacsony zsírtartalmú tejtermékek , valamint a növényi élelmiszerek, mint például a vörös bab , Pinto bab , fekete bab , bab, dió , a lencse és osztott borsó . Ne feledje , hogy ha babot a fehérje akkor is kell számolni őket, keményítő , mert tartalmaz szénhidrátot .
Zöldség

kell enni öt vagy több adag friss vagy fagyasztott zöldségek, mint a kelbimbó , sütőtök , paradicsom, hagyma, paprika , uborka , zeller és sárgarépa minden nap. Sötétzöld , keserű zöldségek, mint a spenót, spárga , zöldek , kelkáposzta , brokkoli , káposzta és segít szabályozni a vércukorszintet.
Fruit

esznek kettő-négy adag friss gyümölcs, hogy a magas rosttartalmú , de alacsony cukortartalmú minden nap. Élelmiszerek magas rost lebontja a vérben lassan , szabályozza a vércukorszintet. Alma, narancs, banán , és a bogyók jó választás . Gyümölcslé magasabb szénhidrát , mint a gyümölcs, ezért kell hígítani . Ha enni konzerv vagy fagyasztott gyümölcs , olvassa el a táplálkozás címke , hogy biztos, a cukor és a magas szénhidrát gyümölcslevek nem tartalmaznak.
Kövér

Kerüljük a feldolgozott élelmiszerek , amelyek sok zsír. Jó zsírok lehet használni mértékkel , hogy segítsék a vércukorszintet. Ezek közé tartozik az omega-3 olajok, mint például olívaolaj, halolaj és a repceolaj , hogy kisebb a kockázata a szívbetegség kialakulásának .