Diabetikus táplálkozás Útmutató

Gyakran , cukorbetegek is ellenőrizzék a vércukor keresztül a diétát. A fő cél a diabéteszes étrend , hogy tartsa a vércukorszint ellenőrzés alatt , valamint a vér koleszterin- szintjét és a vérnyomást. A vércukorszint hatékonyabban vezérli az étrendben, annál kevésbé valószínű a diabéteszes egyén függ inzulin. Ez megakadályozza, hogy a hosszú távú hatásait a cukorbetegség. Szénhidrát

egyik kulcsa a kontrolling vércukorszint irányítja a bevitt szénhidrátok. Szénhidrát tartalmaz cukrot , és az összeget az elfogyasztott szénhidrát egy időben van a közvetlen összefüggést az emelkedő vércukorszintet. Fogyasztása szénhidrátok helyesen segít szabályozni a vércukorszintet .

Enni szénhidrát nélkül drasztikusan befolyásolja a vércukorszintet , enni ugyanazt a mennyiségű szénhidrátot ugyanabban az időben minden nap, és kapcsolja ki az alacsony rosttartalmú " üres" szénhidrát, mint például a cukor - tartalmú élelmiszerek , és rostokban gazdag szénhidrátok, mint a gyümölcsök és zöldségek, a bab és a borsó és a teljes kiőrlésű gabonák . Ideális esetben , egészséges, rost töltött szénhidrát teszik majd ki 50-60 százaléka a napi élelmiszer-fogyasztás a cukorbetegek számára .
Protein

Mikor jön ahhoz, hogy a vércukorszint ellenőrizze , fehérje a biztonságos élelmiszer- csoport . Mivel a fehérje nincs hatással a vércukorszintre , cukorbetegek lehet enni bármilyen mennyiségű fehérje anélkül glükóz szint emelkedik. Fehérjék közé élelmiszerek, mint a baromfi-, a vörös húsok , bab, dió , tej , sajt és tojás .

Bár a fehérjék nem befolyásolja a vércukorszintet , de magasabb a zsírtartalma , mint a legtöbb más élelmiszer csoportok . Azok, akik a cukorbetegség egy szívbetegség kockázatát 3:58 -szerese a kockázata a nem cukorbetegek . Fogyaszt túl sok zsírt növelheti ezt a kockázatot . Csökkentse a kockázatot a sovány tej , alacsony zsírtartalmú sajtok , sovány húst és a fogyasztó vörös húsok korlátozott alapon . A diabetikus étrend ideális tartalmazza 12-20 százalékos , alacsony zsírtartalmú fehérje .
Egyéb egészséges alternatíva

További cukorbetegek étkezési irányelveket védelme egészségügyi kockázatokkal szemben , amelyek kapcsolatban vannak cukorbeteg. Azt is elősegíti a súlyvesztés , amely nagyban javítja a feltétellel azon egyének a 2. típusú cukorbetegség. Leküzdésére fokozott a szívproblémák és fenntartani súlyát , egyél kevesebb zsírt , különösen a transz zsírok és a telített zsír. Transz zsírok és a telített zsírok gyakran megtalálható a tételek, mint a margarin , gyorsétterem és ételek, mint a burgonya chips . Ezek a zsírok lehet cserélni az étrendben a jó zsírok , mint az olívaolaj , repceolaj , dió és avokádó. Az egészséges zsírok kell, hogy fel nem több, mint 30 százaléka napi élelmiszer-bevitelt .