A falási epizód során elfogyasztott étel mennyisége személyenként és epizódról epizódra nagymértékben változhat. A bulimiás emberek rövid időn belül nagy mennyiségű ételt fogyaszthatnak, és több ezer kalóriát fogyasztanak el. Ez magában foglalhatja a teljes étkezés, harapnivalók vagy gyorsétel elfogyasztását, gyakran gyorsan és kontroll nélkül. A falási epizódokban gyakran előforduló ételek közé tartozik a fagylalt, sütemény, sütemény, csokoládé, chips, pizza, tészta, kenyér vagy gyorsétterem. A falási epizódokat jellemzően az jellemzi, hogy képtelenség abbahagyni az evést, amíg fizikailag kényelmetlenül érzi magát, vagy a fájdalomig telt.
