prionok hatással vannak az állatok és az emberek. Mad tehén szarvasmarha formában terjed az emberre elfogyasztása után a fertőzött húst. Prionok nem hal meg , miután a hő bevezetése , így a hús nem biztonságos még főzés után. Prions hatására az agy fehérjék változtatni formában, így a szövet tekintik szivacsos , ezért a " szivacsos " kifejezést használjuk .
Szivacsos agysorvadás
Szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalma gyakrabban nevezik kergemarhakór . A betegség először jelent meg az Egyesült Királyságban , és továbbra is járvány szarvasmarha az országban. A betegség terjed etetés marha régi hús és a csontok a többi állattól , hogy fertőzött a rosszindulatú prion . Az első három esetben az Egyesült állam 2003-ban.
Klasszikus Creutzfeldt -Jakob kór ( CJD)
Két formája CJD : a klasszikus és variáns . A klasszikus forma alakul ki a fehérjék spontán változásokat az agyban, és nem kapcsolódik a kergemarhakór . Ez a fajta prion betegség általában halálos számított egy éven belül , hogy fejlessze az állapot . A betegek elveszítik memória, személyiség jellemzői és lassan esik demencia. A kockázat a klasszikus CJD a kor előrehaladtával növekszik . Az elismert betegség , mivel a korai 1920-as , az Egyesült Államok jelentések mintegy 300 eset évente.
Variáns Creutzfeldt - Jakob betegség ( vCJD)
Variant CJD egy szerzett állapot, amikor betegek enni a fertőzött állat, és így , ellentétben a klasszikus CJD , a kor nem jelent kockázati tényezőt . Variant CJD hosszabb az élettartama, a betegek számára , mint a klasszikus CJD . A fertőzés jár hasonló, de a betegség kezdete inkább fokozatos. Bár a betegség halálos , a kockázatok alacsony megszerzésének a betegség után is eszik egy fertőzött állat .
Prevention
1996 óta , a CDC óvintézkedéseket ellen további prion kapcsolatos fertőzés az Egyesült Államokban. A betegség sokkal gyakoribb Európában, de csak három esetben számoltak be az Egyesült Államokban. Kergemarha bejelentendő betegség, amelyben egészségügyi szakértő küldött , hogy teszteljék a tehenet minden betegség. A CDC azt is előírja, vágóhídra , hogy a felügyeleti és biztonsági gyakorlat , amelyek megakadályozzák a prion fertőzések .