Fontos azonban megjegyezni, hogy ez a tanulmány kicsi volt, és több kutatásra van szükség a nyálkás rizs ízületi gyulladásra gyakorolt hatásának megerősítéséhez. Ezenkívül néhány ízületi gyulladásban szenvedő ember azt tapasztalhatja, hogy érzékeny a nyálkás rizsre, vagy emésztési problémákat okoz számukra. Ha ízületi gyulladása van, és nyálkás rizs fogyasztását fontolgatja, érdemes először beszélnie orvosával.