Irányváltó Alzheimer táplálkozásra

Az Alzheimer-kór egy olyan állapot, amely károsítja a kognitív funkciók , a személyiség és a társadalmi interakciók . Mivel még nincs ismert kezelés, amely gyógyítja az egyén az Alzheimer -kór. Azonban , az étrend és táplálkozás tehet szignifikáns különbség a betegség előrehaladását , és ajánlatot remény hátrameneti legalább bizonyos hatásait . Diet

elfogadása a diéta, amely az egészségügyi szakemberek hívják " Földközi-tengeren. " Mediterrán étrend gazdag hal- , dió-és zöldségfélék . Mindezek ételek gazdag az antioxidánsok és a zsírsavak , amelyek elengedhetetlenek az agy működését. Tény, hogy a 2/3 az agy áll zsírsavak. Ezt a zsírt egy fontos eleme az agysejteket, és játszik kulcsfontosságú szerepet a fejlődő és fenntartása neurológiai funkciók . A tartós neurológiai funkció azt jelenti, hogy csökken emlékezetvesztés , motoros képességek és a kognitív képességek . Egy jó példa a mediterrán étel lenne grillezett lazac saláta , tetejére szeletelt mandula .
Zsíros ételek

Kerülje a telített zsírokat . Ezek a zsírok a "rossz " zsírok , amelyek hozzájárulnak a lepedék felépíteni az artériákban . A kutatók megállapították , hogy azok már az Alzheimer -kór nagyobb valószínűséggel , hogy készítsen egy variánsa egy bizonyos gén , az ApoE4-et . Úgy gondolják, hogy ez a változat megnehezíti a szervezet , hogy kezelni egy diéta, amely gazdag, telített zsírok , mivel a variáns befolyásolja, hogy a test megszabadul a koleszterin . A másik feltevés az, hogy a szabad gyökök során keletkező bontást a telített zsírok hozzájárulhat a szöveti károsodás , amely rontja az Alzheimer-kór . Ez nem jelenti azt, hogy az Alzheimer-kór a beteg nem részesülhet az alkalmi francia megsütjük , de ez nem azt sugallják, hogy a zsíros ételeket kell fogyasztani, minimálisan azok, akik vagy kialakulásának kockázata a betegség .

Fűszerek

Adjunk hozzá egy kis ízt az étel . Néhány fűszer tartalmazhat vegyi anyagok, amelyek megakadályozzák a felhalmozódó lepedék a neurológiai utak . Pontosabban , egy fűszer, vizsgálták a kurkuma , a fő összetevője a curry . Ez a fűszer tartalmaz kémiai ismert kurkumin , amely a fogyasztott nagy mennyiségű élelmiszer- Indiából és amelyek hozzájárulnak az alacsony előfordulása Alzheimer-kór az országban. További vizsgálatok szükségesek ezen a területen, mert számos ételben fűszerezve curry rendkívül egészséges önmagukban , amely elhagyja a pontos kapcsolat a hozzáadott fűszer-és az Alzheimer-kór meg kell erősíteni. Például Pav bhaji , a népszerű " fast food" India, alapvetően currys zöldségeket kenyérrel .