A diéta, áll az élelmiszer gazdag fehérje már ismert, hogy csökken az agy , amely kulcsfontosságú tényező a betegség káros hatásokat , mint például a memória elvesztését. Szerint Kate Melville , a tanulmány kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú étrend zsugorodott az agyát laboratóriumi egerek . Foods gazdag nagy fehérjetartalmú közé hamburgert , steaket , és a hot dog.
Hot dog is veszélyesek más okból : The Journal of Alzheimer-kór , szerint Rebecca Young , azt mondják, hogy a nitrátok és nitritek használható műtrágyák nagyon valószínű hozzájárult ahhoz, hogy halálát az idős emberek a betegségek, mint az Alzheimer-kór az emberek a korosztály a 74-85 , az évek között 1968 és 2005 .
részlegesen hidrogénezett olajok
részlegesen hidrogénezett olajok indul ki, mint a természetes olajok, amelyek átestek egy természetellenes folyamat . Az Egészségügyi WP webhely , hidrogénezés az a cselekmény halad hidrogén buborékok át olaj " alatt szélsőséges hőkezelés 500 és 1000 fok alatt több atmoszféra nyomás . " A katalizátorok , vagy elemek a folyamat magában foglalja a nikkel , platina és alumínium.
Egy példa a részlegesen hidrogénezett élelmiszer margarin vagy vaj kibír . Szerint a webhelyre, ez kiemeli az olvasás minden címke , különösen, amikor az Alzheimer-kór beteg .
Cukor
szerint Andi Michaels , bármi, magas fruktóz kukorica szirup tartozik a listán az élelmiszerek elkerülésére . Azt mondja, hogy ezek a tételek kimutatták, hogy "nem csak azért, hogy egy fő játékos a növekedése , hanem a cukorbetegség károsítja a funkciója Alzheimer " betegeknél , és azt is felgyorsítja a progresszió a betegség.
Tej
tej és egyéb tejtermékek is szerepelnek, az élelmiszerek az Alzheimer-betegek , hogy ne . szerint Robert Cohen , a kutatók találtak egy 2002-es tanulmány a New England Journal of Medicine , hogy a tej tartalmaz kémiai ismert homocisztein . Cohen azt is mondja, hogy a homocisztein jelen volt az bloodstreams emberek nagy a kockázata a fejlődő Alzheimer-kór. Ezen megállapítások alapján , a tej és egyéb tejtermékek lehet egy élelmiszer, hogy a gondozó az Alzheimer- beteg kerülni .