Egészség és a Betegség
1. Bőrszúrási teszt:Ez a leggyakoribb allergiavizsgálati módszer. Kis mennyiségű allergén kivonatot helyeznek a bőrre, általában az alkarra. Ezután egy kis tűvel megszúrják a bőrt, hogy az allergén bejusson. Ha allergia áll fenn, a szúrás helyén 15-20 percen belül megemelkedett, viszkető dudor (dudor) alakul ki.
2. Vérvizsgálat (Immunglobulin E vagy IgE teszt):Ez a teszt a vérben lévő specifikus IgE antitestek mennyiségét méri. Az IgE antitesteket az immunrendszer termeli az allergén hatására. Egy adott élelmiszerre specifikus IgE antitestek magas szintje jelezheti az adott élelmiszerrel szembeni allergiát.
3. Orális táplálékkihívás:Ez a teszt a feltételezett allergén kis mennyiségének ellenőrzött orvosi felügyelet mellett történő elfogyasztását jelenti. Általában akkor végzik el, ha a bőrszúrási tesztek és a vérvizsgálatok nem meggyőző eredményeket adnak, vagy ha egy adott élelmiszerre adott reakció gyanítható, de nem erősítik meg. A vizsgálatot az élelmiszer fokozatosan növekvő adagjaiban végzik el, miközben szorosan figyelemmel kísérik az esetleges allergiás reakciókat.
4. Diéta és étkezési kihívás:Ez magában foglalja a feltételezett allergén eltávolítását az étrendből egy bizonyos ideig (általában 2-4 hétig), majd újra be kell vezetni, hogy megnézze, a tünetek újra megjelennek-e. Ez a módszer hasznos lehet az ételallergiák azonosításában, ha a bőrszúrási tesztek és a vérvizsgálatok nem döntőek, vagy nem végezhetők el.
A tesztek kiválasztása az egyén sajátos körülményeitől, tüneteitől és kórtörténetétől függ. Fontos megjegyezni, hogy az ételallergia-vizsgálatot képzett egészségügyi szakembernek kell elvégeznie az eredmények pontos értelmezésének és az allergia megfelelő kezelésének biztosítása érdekében. Az önellenőrzés vagy az ételallergia diagnosztizálásának kísérlete megfelelő orvosi útmutatás nélkül nem ajánlott.