prick teszt hasznos diagnosztizálásában környezeti allergének , mint például a harag, pollen , poratka és a penész . Élelmiszer- érzékenységek nehéz és időigényes diagnosztizálni , mivel általában nem jelenik meg a szokásos prick teszt , vagy jelen hamis negatív , de néhány élelmiszer allergia Bizonyítsa be, hogy környezeti kiváltó, hogy pozitív eredményeket elérni. A környezeti allergének által meghatározott prick teszt adhat orvosok betekintést, hogy miért bizonyos ételek serkentik a hisztamin termelést , ami a káros allergiás reakciót magánszemélyek.
Keresztreakciót
Pollen és a penész allergia , amelyek megjelennek a pozitív bőrpróba jelezheti kereszt -reaktivitás , egy olyan állapot, mely élelmiszerek kapcsolódó pollen vagy penész fajok utánozzák szezonális allergiás tünetek, allergiás rhinitis, allergiás asztma és az orális allergia szindróma. Az orális allergia szindróma leggyakrabban az emberek a kereszt -reaktív érzékenység , ami bizsergés, égő érzés, viszketés és duzzanat az ajkak, a nyelv , a fogíny és a torok , ami érintkezés vagy lenyelése élelmiszerek származnak beporzó növények és gombák , mint például az alma és a gombát.
kapcsolatos allergiák /megszüntetése étrend
Mold allergiát teszt pozitív a bőrpróba jelezheti éves sajt és penicillin allergia miatt a határokon átnyúló reaktivitás , míg a beporzó gyümölcsök és zöldségek a kereszt-korrelációs és reakcióképesség a beporzó fák és növények . Ez magyarázza, hogy rendkívül érzékeny emberek reagálnak a gyümölcsök , mint a szamóca , alma és körte a beporzó fák. Megszüntetése étrend kizárják a lehetséges élelmiszer-allergének a beteg étrendjének diagnosztizálni egy esetleges allergia támogató egyéb diagnosztikai tesztek eredményei , mint például a bőr prick teszt és RAST teszt.
RAST tesztek
Radio - Allergo - szorbens teszt ( RAST ) egy vérvizsgálat által kezelt kitermelése vért a beteg és tesztelése a lehetséges kiváltó . RAST teszteli intézkedés szintje immunglobulin E (IgE ) , szemben a potenciális élelmiszer allergén. Az IgE egy antitest, amely reagál a termelő által allergének hisztamin , ami gyulladást eredményező reakciókat. A magas IgE a vérben határozzon meg konkrét allergének , mint a pozitív , de RAST tesztek nem teljesen pontos , mint sok élelmiszer-allergének nem derül fény miatt téves negatív eredményt.
Ételprovokációval tesztek
élelmiszer- provokációs vizsgálatok tartják a leghatékonyabb diagnosztizálásában élelmiszer- érzékenység , de csak akkor lehet beadni allergia és az immunológia központok teljesen felszerelt újraélesztéshez szükséges eszközök , az anafilaxia reakciók előfordulhatnak . Nyílt élelmezési kihívás vizsgálatokat végzett dörzsölés kis mennyiségű potenciális allergén a bőr, a szem és az ajkak, mivel a kettős vak , placebo vizsgálatok nyújtanak növekvő dózisokban lenyelt allergén töltött kapszulák minden 30 és 60 perc között . Placebo tesztek meghatározni, hogy mely ételek okoznak reakciókat és ahol dózis a beteg lesz intoleráns az allergén . Egészségügyi szakemberek megfigyelni betegek reaktív tünetek egész vizsgálati folyamat pontosan érzékenységi szintet .