A nukleáris medicina vizsgálata során a páciensnek kis mennyiségű radioaktív anyagot adnak be, akár szájon át, akár vénán keresztül. Az anyag áthalad a testen, és összegyűlik a vizsgált szervben vagy szövetben. A speciális kamerák ezután érzékelik a radioaktív anyag által kibocsátott sugárzást, és ezt az információt használják fel a szervről vagy szövetről alkotott képek elkészítésére.
A nukleáris medicina vizsgálatait gyakran használják különféle állapotok diagnosztizálására, például:
- Szívbetegség
- Vesebetegség
- Pajzsmirigy problémák
- Csontrendellenességek
- Rák
A radioaktív élelmiszereket néha sugárterápiával kombinálva is használják. A sugárterápiában nagy dózisú sugárzást alkalmaznak a rákos sejtek elpusztítására. A radioaktív élelmiszerek felhasználhatók arra, hogy a sugárzást közvetlenül a rákos sejtekhez juttatják, minimálisra csökkentve az egészséges szövetek károsodását.