Egy olyan anyagot, amelyről ismert, hogy rákot termel vagy elősegíti, rákkeltőnek nevezik. A rákkeltő anyagok számos forrásban megtalálhatók, beleértve a dohányfüstöt, az alkoholt, bizonyos vegyi anyagokat és a sugárzást. Ha rákkeltő hatásnak vannak kitéve, a szervezet sejtjei olyan változásokon mennek keresztül, amelyek rák kialakulásához vezethetnek.
