Alkáli Food terápia

a test természetes pH körülbelül 6,4 . Egyes orvosok és egészségügyi szakértők azt mondják, hogy mi az optimális pH-érték , és az optimális egészség elválaszthatatlanul összekapcsolódik . Ezen elmélet szerint , ha túlságosan savas , szembe kell néznünk az egészségügyi problémák, amelyek lehetnek az ízületi gyulladás , a rák és a fertőző betegségek . Evés inkább egyes élelmiszerek és elkerülve a túl sok mások elősegítik ezt az egyensúlyt . És ez a kritikus pontja az alkáli Food Therapy fogalom. Az Acid Danger

szerint támogatói a pH elmélet az egészség, a modern táplálkozás vezetett be túl sok élelmiszereket , amelyek megnövelik számunkra alatt 6,4 pH . Savas ételek egyre inkább elérhető, és bőséges a modern nyugati étrend - és tart tudatos erőfeszítést, hogy elkerülje őket .

Ezek az ételek közé tartozik a húsok ( kivéve a csirke), tenger gyümölcsei, olajok, magvak , diófélék, hüvelyesek , tészta , a legtöbb tejtermék , a legtöbb konzerv-és feldolgozott élelmiszerek , a kábítószer és az alkohol . Még a választások tekinthető egészséges, sok tekintetben - például a lenmag olaj , rizs sütemény és a szója tej - is " savasítani " a test .
Lúgosító

szerint támogatói a pH- egyensúly elmélet eszik " lúgosító " élelmiszerek is egyensúlyt teremtenek a szervezetben. És szerencsére - és talán nem is olyan véletlenül - az élelmiszereket az embereknek szükségük van , hogy állítsák vissza egyensúlyát tartják az egészséges ételek . Ezek közé tartozik a legtöbb zöldség ( gyökér, leveles zöldségek, kelbimbó , tök, nightshades sőt erjesztett zöldségek) , a legtöbb gyümölcs , magvak , tojás, joghurt , túró , fűszerek , teák gyümölcslevek és a tofu .

Attól függően, hogy melyik " lúgosító "szakértő kövesse az elmélet úgy tartja , hogy az ember , hogy a 75 és 80 százalék lúgosító ételek , valamint a 20 és 25 százalék" savasító "ételek minden nap.
bizonyítékok hiánya

legtöbb mainstream orvosok - beleértve a tanácsadó orvosok az Arthritis Alapítvány - rámutatnak, hogy nincs kutatási vagy bizonyíték arra , hogy a lúgos ételek cél a legtöbb betegség támogatói állítják .

azonban , egyes orvosok elismerem, hogy ha az emberek , hogy töltse ki 75-80 százaléka a táplálkozás a " lúgosító " élelmiszerek, mint a gyümölcsök és zöldségek, akkor valószínű, az emberek lefogyni - ami lehet pozitív hatása arthritis azáltal, hogy csökkenti a stressz az ízületeket . Fogyás is pozitívan befolyásolja a szívbetegség , a cukorbetegség és sok más betegség .

, Míg a pH koncepció hiányzik biztonsági másolatot az orvosi közösség , ez nem tekinthető veszélyes vagy egészségtelen .