Szója Olaj Sűrűség

szója olaj a legfontosabb forrása a zsír és az olaj fogyasztás az Egyesült Államokban szerint a szója kapcsolat . Ezt alkalmazzák a különböző ehető termékek hiánya miatt az íze és illata. Azt is használják a szappanok. Szója Olaj

szójaolaj ( Glycine max) származik a szója vagy a szójadara , a kitermelési vagy megnyomja , és jó minőségű étolaj . Mint minden az olaj , a minőség csökkenhet, ha túl savas . Ha a sav értéke túl magas, ez azt jelenti, hogy tartalmaz a túlzott mennyiségű zsírsavak. Ennek hatására az olaj megromlik . Szója olaj kell savszáma 0,9-1,3 százalék a legtöbb. Szója olaj gyakori export az USA, Brazília, Kanada , Oroszország, Japán és Dél-Európában .
Sűrűsége szójaolaj

szójaolaj sűrűsége között 924 - 928kg/m3 . A tudósok bebizonyították, hogy minden olaj sűrűsége kb 900kg/m3 , bár ez ingadozni fog a hőmérséklet változásával . A kedvelt hőmérséklete szójaolaj 12 és 25 Celsius fok , ez , és megszilárdul alatt -8 Celsius fok. A víz sűrűsége szoba hőmérséklete 997,5 kg/m3 , ami azt jelenti , hogy a víz a nehezebb anyag, mint a szójaolaj és süllyedni alatta , így az olaj pihenni tetején, ha vegyes .

felhasználása szójaolaj Matton

szója olaj a leggyakrabban használt étolaj a folyékony vagy szilárd állapotban. Ez is az első számú olaj előállításához használt margarin , édességek , szappanok, és s egy adalék , hogy lenmagolaj vagy tung olaj . Szója olaj tiszta természetes ízű és szinte nincs szaga, így nem zavarja az íze más élelmiszerek . Szója olaj is megtalálható a kenyér , keksz, és a burgonya chips . Szója olaj magas az omega -3 - zsírsavak és az elsődleges forrása a kereskedelmi E-vitamin , az Egyesült Államokban étrend. A szója maga számlák 78%-át az amerikai zsír és olaj fogyasztás , ahogyan azt az Egyesült Államok Népszámlálási Hivatala 2005-ben.