Peel egy fej fokhagyma , vagy több, ha azt szeretnénk, hogy a nagy mennyiségű fokhagyma lé egyszerre.
2
folyamat a gerezd fokhagyma egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, amíg pépesítve fogyasztják . Hiányában egy élelmiszer-feldolgozó , akkor egyszerűen törje össze a fokhagymát sajtó , mint egy kis tálban.
3
Pour fokhagyma püré át a háló szűrő egy kis tálban. Kaparja az oldalán egy gumi spatula letölteni az összes lé . Nyomja meg a fokhagymát a szűrő a spatulával . Dobja pép maradt a szűrő .
4
Öntsük fokhagyma püré kis tálba a kávé filter további erőlködés . Hagyja, hogy kiszűrje ütközésig csöpögő; akkor felgyorsíthatjuk a folyamatot , ha megnyomja a püré óvatosan a spatula .
5
Hűtőszekrényben a házi fokhagyma lé egy üvegben . Kerülje a műanyag mind egészségügyi okokból , és azért, mert nagyon nehéz lesz eltávolítani a fokhagyma szagot egy műanyag tartályba.