Biotin a B-vitamin úgy működik, mint a koenzim számos anyagcsere-folyamatokat. Szükséges, hogy a formáció a zsírsavak és a glükóz , valamint az átalakítás aminosavak vércukorszint az energia.
Története
biotin eredetileg fedezték fel a 1930-as években , miközben kutatja táplálkozási igényeinek csirkék . A kutatók képesek voltak megállapítani, hogy a glikoprotein nevű avidin , hogy jelen van a tojás lehet kötni a biotin , és megakadályozza a felszívódást.
Forrásai biotin
Biotin lehet természetesen megtalálható élelmiszerek, beleértve a máj , karfiol , lazac , banán, tojássárgája , sárgarépa, hüvelyesek és a gombát. Azt is megállapította, a sörélesztő és a táplálkozási élesztő .
Biotin hiány
Mivel a napi követelmények biotin kicsi, a biológiai hiány ritka. Gyakori fogyasztása nyers tojás vagy alkohol okozhat biotin hiányosságok .
Tünetek
Biotin hiány vezethet hajhullás , bőrkiütés , a magas koleszterin és más szív-és érrendszeri problémák. Anyagcsere komplikációk beleértve az alacsony vércukorszint, nagy mennyiségű ammónia a vérben és acidózis fordulhat elő .
Egyéb vezető tényezők Biotin hiány
bélrendszeri problémák vezethet biotinhiány ha az egyensúly a bélbaktériumok létezik. A diéta, amely hiányzik bevitele biotin tartalmú élelmiszerek is egy tényező a biotin hiány , bár ez nem gyakori .
Felhasználási Biotin kiegészítők
kiegészítők lehetnek használt genetikai hajlam a biotin hiányosságok , műtéti eltávolítása a gyomor vagy a cradle sapka ( seborrhoeás dermatitis ) . Kis bizonyíték van arra, hogy biotin hatékony kezelésére akne, ekcéma vagy hajhullás .