Milyen Capsicums jó?

A paprika a paprika . Ezek közül a chili-paprika , cayenne bors , zöld paprika és piros paprika . Nem minden capsicums különösen fűszeres ízű. A forró íze chili paprika jön egy anyag, a kapszaicin . Kapszaicin enyhíti a fájdalmat szerint a University of Maryland Orvosi Központ ( UMMC ) . Capsicums őshonos Amerikában , ahol már használják az élelmiszer-és gyógyszer évszázadok óta. Capsicums most nő az egész világon . Culinary használata

Peppers , meleg és enyhe , egy része a sok hagyományos élelmiszerek kultúrában . Hot paprika széles körben használják a mexikói , Cajun és kreol konyha az amerikai kontinensen. Ázsiában , csípős paprika egy összetevője a kínai és a délkelet- ázsiai konyha. Enyhe paprika megvan a maguk helye a kulináris világban is . Édes paprika , zöld, sárga és piros capsicums . Ezek az enyhe paprika használják szerte a világon a saláták , és keverjük - krumpli , a sült és töltött és nyersen a kertből .
Hagyományos gyógyszerek használata

a bennszülöttek Amerikában már használják a csípős paprika hazájuk 9000 éve . Miután a paprika vezették be, hogy a világ többi része , akkor szerzett népszerűsége a hagyományos orvosi gyakorlatot. Kínai, koreai és ayurvédikus gyógyszerek használata csípős paprika . A hagyományos orvoslás , capsicums elismerik , hogy képesek serkenti a vérkeringést , enyhíti a gyomorrontás és az egyszerű ízületi fájdalom. Hot capsicums használják mind belsőleg, mind külsőleg. Belsőleg a csípős paprika javítja a vérkeringést és a vér áramlását, és külsőleg is segít enyhíteni idegi fájdalom .
Fájdalomcsillapítás

kapszaicin enyhíti a fájdalmat , amikor a bőrre . Arthritis és övsömör egyaránt gyakran jól reagálnak a kapszaicin krém alkalmazását . A kapszaicin enyhíti a fájdalmat , hogy gátolja a vegyi anyag, amely továbbítja az üzenetet a fájdalom az agyban szerint a UMMC . Ez a reakció nyújt átmeneti fájdalomcsillapításra , de nem serkenti egy hosszú távú gyógymód szerint a Mayo Klinikán. A kapszaicin krém is segíthet a fájdalom kapcsolódó fibromyalgia az ízületek és az izmok és posztoperatív fájdalom után a sebek nem gyógyultak.
Weight Loss

Az UMMC , kapszaicin segíthet , hogy szabályozza a vér cukor-és szénhidrát feldolgozása a szervezetben. Azt is tudja , hogy növelje a test hőt egy rövid időre . A stimuláló hatását a kapszaicin is tanulmányozták a lehetséges előny a fogyás és az elhízás . Egy tanulmány szerint végzett a Department of Human Biology Maastrichti Egyetem Hollandiában , kapszaicin képes volt javítani fogyás eredményeit összehasonlítva a placebo .
Antioxidánsok

Capsicums , mind a meleg , enyhe, magas antioxidáns . Az antioxidánsok segítenek elleni küzdelmet a szabad gyökök a szervezetben . A szabad gyökök olyan instabil molekulák, amelyek sejtkárosodást okozhat . Antioxidánsok védik a sejteket azáltal, hogy stabilizálja a szabad gyökök . Ha a szabad gyökök megy bejelölve , betegségek, mint például a rák és a szívbetegségek okozhat. Egyéb hatások a szabad gyököket a szervezetben, többek között a korai öregedés és a bőr károsodását . Étkezés sok paprika segíteniük, hogy a szervezet számára fontos antioxidánsokat .