szerint gyógynövény Christopher Hobbs , vad zöldek kiváló forrása a gyomorkeserű . Gyermekláncfű zöldje , útifű , mályva , koca bogáncs vagy dokkoló minden munkát az emésztést . Azonban nem minden ember képes betakarítani saját zöldségek . Ebben az esetben a beszerzési zöldségek, mint a kelkáposzta , collards , endívia , vagy akár mustár zöldje egy jó választás .
A kínai orvoslás , keserű ételek is ismert, hogy mozog a méreganyagok az úton megszüntetése . Ez tekinthető tisztító és energetizáló . Étkezés leveles zöldségek, például csökkenti a váladék , a zsír és a víz visszatartás , és azt mondta, hogy kisebb a kockázata a súlyos egészségügyi problémák . Bitter zöldek tekintjük hashajtó , élénkítő , hűtés és tisztítás . A könyvben ázsiai Egészségügyi Secrets , akupunktúrás és a kínai gyógynövény Letha Haddady írja: " ... pitypang levelek a saláta, vagy sült gyermekláncfű gyökér , mint a pótkávé , tisztítja a májat . Egyéb keserű saláta zöldek , beleértve a cikória és az endívia , gazdag vitaminokban, de fogyás. "
Annak ellenére, hogy keserű pirulát a piacon , ezek általában hatástalanok . Szerint a gyógynövény David Hoffman , ha a keserű füvek kapnak egy kapszula formájában , és nem kóstolta , az emésztési tulajdonságai nem jöhet számításba . Ez a keserűség, keresztül az ízlelőbimbók és reflexszerűen az agyban , amely serkenti egy komplex választ segíti az emésztést . Gyógynövény formájában tea vagy tinktúra , azonban egy jól kiegészíti a keserű zöldek az étrendben. Borbolya , centaury , encián gyökér és a pitypang gyökér minden lehetőséget .
Ayurvédikus ( gyakorlatát az indiai szubkontinensen ) gyógyszer , keserű gyógynövények mondta, hogy fokozza emésztő tűz , ami a jobb emésztés és a fogyás. Amellett , hogy élelmiszerek és gyógynövények már szerepel , keserű dinnye gyakran alkalmazott , valamint a különböző keserű fűszerek , mint a mustármag és a gyömbért. Sőt, gyömbér is használják nyersen , megrágni étkezés előtt vagy reszelt és kevert sóval és citromlével . Gyömbér tea is széles körben alkalmaznak .