Mik a veszélyei készítése kombucha tea?

Kombucha egy kultúra, a baktériumok és az élesztő , amely hozzáadódik a édesített fekete vagy zöld tea , és hagytuk erjedni körülbelül egy hétig . Azt mondják, hogy serkentik az immunrendszert , a rák megelőzésében , javítja az emésztést és segít a májműködést , egyéb juttatások . Az American Cancer Society , a "Nem emberi tanulmány jelent meg a rendelkezésre álló tudományos irodalom támogatja a az egészségre vonatkozó állítások a kombucha tea . " Voltak több esemény súlyos egészségügyi kapcsolódó feltételek tea, beleértve a halált . Halál

1995-ben két nő, aki ivott a teát hónapokig került kórházba súlyos acidózis , ami -szint a gyomorban . Egy nő meghalt szívmegállás és a másik nő szíve megállt , de ő újjáélesztette , és vissza . Az ACS azt mondja: "Bár nincs közvetlen kapcsolat a kombucha tea bebizonyosodott, ebben az esetben , a US Food and Drug Administration figyelmeztette a fogyasztókat, hogy legyen óvatos , amikor így és inni a teát. "
Hazai sör veszélyei

kombucha teát főzött otthon a különböző körülmények között, különböző technikákat , és kombucha különböző forrásokból. Vannak potenciális ismeretlen veszélyeket az otthoni sörfőzés , beleértve a penész , baktériumok , a káros baktériumok , allergiás reakciók és a lépfene a bőr .
Konténerek

Kombucha soha ne főzött kerámia , festett vagy ólomkristály tartályok , mint a savasság , a tea vezethet a felszívódását a káros elemeket a konténerek. Az ACS azt mondja: " Az ólommérgezés számoltak be , legalább két ember, aki főzött kombucha tea a kerámia cserép . "