Hogyan szét Kombucha kultúra

Kombucha gomba , amelyek segítségével , hogy a tea , hogy sokan azt hiszik, van az egészségügyi ellátások , nem gomba egyáltalán. Szerint a Hold Sárkány Szülés szolgáltatások Salem , Massachusetts , ők egy kulturált növekedését hasznos baktériumok és gombák , amelyek reprodukálják során kombucha tea erjesztési folyamat . Ha úgy dönt , hogy a saját teát otthon , akkor meg kell , hogy külön a lejátszó kultúrák alkotnak alatt tea teremtés . Ez az, amire szüksége van
Víz
szappan
3. QTS . desztillált vizet
Üveg vagy zománcozott edény
tűzhely
1 csésze fehér cukor
4 oz . kombucha tea vagy almaecet
Kombucha gomba
Géz
Gumiszalag
Fakanál
Törölköző
Műanyag konténerek
Show More utasítások
1

mosson kezet , és minden felszerelés szükséges , hogy működjön együtt a tea . Mossa le meleg vízzel és szappannal , hogy távolítsa el az összes szennyeződés , ami tönkreteheti a tea .
2

felöntjük 3 QTS . desztillált vizet egy üveg vagy zománcozott edénybe, és tedd a tűzhely a magas hő . Adjunk hozzá 1 csésze fehér cukor , és lehetővé teszi a keveréket forraljuk öt percig .
3

Vegye le az edényt a tűzről , és adjunk hozzá négy filteres tea ; csak zöld vagy fekete tea. Hagyja, hogy a tea meredek 10 percig , majd távolítsa el és dobja el a filteres tea .
4

Öntsük a teát egy üvegtál kihűlni ; csak üveg, hogy a fény és a levegő , hogy elérje a tea. Amikor a tea eléri szobahőmérsékletűre, adjunk hozzá 4 oz . A kombucha tea egy újabb tételt ; ha nincs friss kombucha tea , adjunk hozzá 4 oz . almaecet.
5

Add a kombucha "gomba " sima oldalával felfelé , a tea. Fedjük le a tálat egy cheesecloth ; rögzítse a ruhát a helyére egy gumiszalag . Tárolja a tálat egy sötét , csendes , meleg terület , ahol a hőmérséklet 70 és 90 fok . Várjon hét 10 nap a fermentációs folyamat , amíg meg nem jelenik egy kisebb , gomba - szerű növekedési az eredeti kombucha tenyészet .
6

Alaposan mosson kezet meleg vízzel és szappannal. Vegye ki a tea a saját tároló , és távolítsa el a burkolatot a tetején a tea .
7

Scoop a kombucha gomba a teakeverék egy fakanállal . Fektesse a gomba egy tiszta törülközőt vagy papírtörlővel.
8

Óvatosan fogja meg a kisebb növekedés , és húzza el a nagyobb kombucha kultúra. Tárolja a két kultúra lezárható műanyag edényekbe hűtőszekrényben ; mindkettő lehet használni, hogy a következő tétel kombucha tea .