Az orvostudományban a pH-t gyakran használják a szervezet vagy bizonyos folyadékok, például vér vagy vizelet sav-bázis egyensúlyának felmérésére. A megfelelő pH-szint fenntartása kulcsfontosságú, mivel számos élettani folyamatot befolyásol, beleértve az enzimaktivitást, a fehérjeszerkezetet és a sejtműködést. A pH-zavarok különféle egészségügyi állapotokhoz vezethetnek, például acidózishoz és alkalózishoz.