A ketontestek vérben és szövetben történő kóros termelődésének orvosi kifejezése a ketózis. A ketózis olyan anyagcsere-állapot, amely akkor következik be, amikor a szervezetben nincs elegendő glükóz az energiához. A szervezet ezután lebontja a zsírt és az izmokat, hogy energiát nyerjen, melléktermékként ketontesteket termelve. A ketontestek felhalmozódhatnak a vérben és a szövetekben, ami ketoacidózisnak nevezett állapotot okozhat.