A szalmonellához nincs specifikus szín. A szalmonella olyan baktériumtípus, amely emberben ételmérgezést okozhat. Különféle élelmiszereket szennyezhet, beleértve a nyers vagy rosszul főtt húst, a baromfihúst, a tojást és a nem pasztőrözött tejet. A szalmonellamérgezés tünetei általában a hasmenés, a hasi görcsök, a láz és a hányás. Maga a baktérium színe nem jelzi jelenlétét vagy betegséget okozhat.
