Íme a nyelőcső fő funkciói:
1. Élelmiszer szállítása:
- A nyelőcső rágás és lenyelés után átjáróként szolgál a táplálék számára. Lenyeléskor a száj és a torok izmai a táplálékot a nyelőcsőbe juttatják.
- A perisztaltikus összehúzódások, amelyek akaratlan izommozgások, lenyomják a táplálékot a nyelőcső hosszában. Az izomösszehúzódás ezen ritmikus hullámai olyan szorító hatást hoznak létre, amely a táplálékot a gyomor felé hajtja.
- A nyelőcső viszonylag rövid, körülbelül 20-25 cm (8-10 hüvelyk) felnőtteknél. Az étel általában néhány másodpercet vesz igénybe, hogy áthaladjon a nyelőcsövön.
2. Sphincter izmok:
- A nyelőcső két záróizmot tartalmaz, amelyek szelepekként szabályozzák a táplálék áthaladását és megakadályozzák a refluxot:
- A felső nyelőcső-záróizom (UES) a nyelőcső tetején található, ahol találkozik a torokkal. Nyelés közben kinyílik, hogy a táplálék bejusson a nyelőcsőbe, majd bezárul, hogy megakadályozza a táplálék vagy a gyomortartalom visszaáramlását a torkába.
- Az alsó nyelőcső záróizom (LES) a nyelőcső és a gyomor találkozásánál található. Zárva marad az étel megérkezéséig, majd ellazul, hogy az étel bejusson a gyomorba. Miután a táplálék elhalad, a LES ismét összehúzódik, hogy megakadályozza a gyomorsav és a gyomortartalom visszaáramlását a nyelőcsőbe.
3. Szerep a nyelésben:
- A nyelés összetett eseménysort foglal magában, és ebben a folyamatban a nyelőcső kulcsszerepet játszik. Lenyeléskor az UES ellazul, lehetővé téve az étel bejutását a nyelőcsőbe. A perisztaltikus hullámok ezután lefelé nyomják az ételt. Ahogy az étel eléri a LES-t, ellazul, lehetővé téve az étel bejutását a gyomorba. A nyelőcső és a záróizmok izmai közötti megfelelő koordináció elengedhetetlen a biztonságos és hatékony nyeléshez.
4. Nyelőcső mirigyek:
- A nyelőcsőben nyálkát választó mirigyek találhatók. Ez a nyálka segít megkenni a táplálékot, és megvédi a nyelőcső nyálkahártyáját az irritációtól és az esetleges károsodásoktól.
Összességében a nyelőcső létfontosságú szerepet játszik az emésztőrendszerben azáltal, hogy biztosítja az élelmiszerek zökkenőmentes és szabályozott mozgását a szájból a gyomorba. Az izmok és a záróizmok összehangolt működése, valamint a nyelőcsőmirigyek váladéka elősegíti a hatékony nyelést és védi az emésztőrendszert a refluxtól.