Lenyeléskor a táplálék a szájüregből az oropharynxbe jut. A nyelv segít a táplálék hátrafelé hajtásában, az oropharynx izmai pedig összehúzódnak, hogy a táplálékot a gégegaratba, majd a nyelőcsőbe tolják. Fontos azonban megjegyezni, hogy a nyelőcső az élelmiszer elsődleges átjárója a torokból a gyomorba. Az oropharynx részt vesz a légzésben is, mivel lehetővé teszi a levegő áramlását az orrüregből és a szájüregből a gégébe és a légcsőbe.