Munkahelyi Biztonsági éttermek

vendéglőkben számos veszélyes területeken a munkavállalók számára. Baleset történik a kezelés során éles tárgyak , melyen nagy vagy mérlegen kívüli tétel , vagy csúszik nedves padló . Ezek a balesetek könnyen azonosítható , és sok esetben megelőzhető . Éttermek megköveteli az alkalmazottak tartsa be a biztonsági szabályokat , miközben dolgozik , hogy biztosítsa az egészséges munkahelyi környezetet. Non- Slip lábbeli

Csúszásmentes cipő általában szükség éttermi alkalmazottak egy részét a munka egységes . Ezek a cipők tapadás minden felületen , még nedves padló , és segítenek a sérülések elkerülése miatt megcsúszik vagy esik . Csúszásmentes cipő segítséget egy étterem időszámítás elveszett a balesetek, valamint kifizetésre a munkavállaló kártérítési vagy egyéb biztosítások fedezésére minden felelősség miatt sérült munkavállaló .
Mark veszélyek

jól láthatóan jelezni kell minden olyan veszélyeket, amelyek képesek arra, hogy sérülést okozhat az alkalmazottak és a vendégek . Ez magában foglalja a figyelmeztető címkéket a készülék a konyha, valamint utaló jelek a nedves padlón vagy egyéb veszéllyel járhat . Alkalmazottak és biztosítania kell , hogy minden kiömlött azonnal megtisztítják , és hogy minden biztonsági jelek vagy plakátok vannak érvényben . Ezek a markerek kell jól látható és könnyen olvasható és érthető. Abban az esetben, ha egy baleset történik , értesíti a vezető vagy felügyelő azonnal.
Baktériumok

dolgozó egy étteremben megköveteli, hogy kezelni sok csíra - és baktérium - fertőzött felületek, mint a pénz , az élelmiszer- és a piszkos edényeket . Ezek az elemek is terjed a betegség és fertőznek , ha érintkeznek egy nyílt seb . Éttermek megköveteli az alkalmazottak , hogy mossanak kezet gyakran , különösen a kezelés előtt az élelmiszer- vagy használata után a mosdóba , hogy megakadályozzák a terjedését baktériumok és a baktériumok . Mossa meg a kezét , vagy használjon kézi fertőtlenítő kezelése után, a pénz vagy a piszkos edényeket , mint egy kiegészítő megelőző intézkedésnek .
Kifolyása

Ha egy ügyfél kiömlött vagy csepp egy tányér vagy pohár , nem nem teszi lehetővé számukra , hogy segítsen megtisztítani azt. Az ügyfél válhat sérült miatt törött üveg vagy porcelán , ami költséges orvosi számláit az étteremben. Ügyeljen arra, hogy tisztítsa ki a törött tárgyak magad, vagy egy másik munkatárs . Helyezze el figyelmesen a szemétkosárba , és győződjön meg arról, hogy tájékoztassa bárki, aki kezeli , hogy a hulladék bin vagy annak tartalmát , hogy a törött üveg vagy porcelán került oda , hogy azok is óvatosak .
Kések

át olyan kés vagy más evőeszköz fogantyú először. Ne próbálja tartani a kést, a penge . Abban az esetben, ha valaki csökken a kést, ne próbálja meg elkapni a kezét vagy a lábát ; hanem hagyjuk, hogy esik a földre , majd vedd fel a fogantyút. Egy éles késsel lehet vágni akár biztonsági cipő , hogy tartsa a lábát távol eső evőeszközök. A gördülő vagy a külső csomagoláson ezüst végén a műszak , győződjön meg róla, hogy az egyetlen kés található a tekercs unalmas vaj kés . Soha ne forgassa vagy csavarja a steak , vagy más éles késsel a többi ezüst .