Florida élelmiszer-szolgáltatók kell mellékhelyiség , amely teljesen zárt, és külön minden más területen az étterem. Közös helyiségek nem lehet elérhető a nyilvánosság számára minden főzés, tisztítás vagy tároló területek . A mellékhelyiség is a magánélet , ahogy egy szűk , záró vagy önálló csukódó ajtó .
Number
szerint a 4. fejezete a floridai Building Code vízvezeték , az étterem kell adnia egy férfi és egy női WC ( zárt , saját WC-vel ) , és egy szerviz mosogató minden 75 ügyfelei a névleges kihasználtság.
General víz
Amellett, hogy a mosdóba követelmények speciális élelmiszer-szolgáltatók , éttermek is meg kell felelniük az általános Víz vázolt követelményeknek a floridai építési szabályzatok : Víz , 3. fejezetének 310. és 311. . Ezek megkövetelik, hogy a mosdóba is készült szaniter berendezési tárgyak, tartott egészségügyi állapotban van partíció vagy egy- kihasználtság mellékhelyiség a magánélet , és kövesse konkrét követelményeket tárgyak belső munkákhoz , világítás és szellőzés . Éttermek is meg kell felelniük az összes többi általános vízvezeték- követelmények minden kereskedelmi és középületek vázolt egyéb fejezeteiben a Florida Building Code : Víz.
Kisegítő
az étterem mosdóba is meg kell felelniük az amerikaiak a fogyatékos törvény ( ADA) azáltal, hogy elérhető mosdóba az ügyfelek és az alkalmazottak fogyatékos . E követelmény : ott kell lennie mindenki számára hozzáférhető , tiszta út a mosdóba és szerelvények; az útvonalat, hogy a mosdóba kell lennie legalább 36 cm széles. Az ajtók követnie kell ADA irányelveket , mint az összes többi ajtó a létesítményben , és ott kell lennie legalább 60 centi fordult tér belsejében a mosdóba. Ha a WC van standokon , legalább meg kell felelnie a mérések és a műszaki ADA szabvány 4.17 . Mosogatók , tükrök , adagolók és piszoárok kell követnie ADA előírásoknak.