Megerősítő vizsgálata Staphylococcus aureus Csirke

Staphylococcus aureus baktérium , amely képes megfertőzni a bőrt, szennyezi az élelmiszer-, toxinokat termelnek , ami a gyomor-bél betegség. Vizsgálatakor a szennyeződés a csirke, az első lépés az, hogy izolálni és szaporodnak a baktériumok , így van elég minta elemzésére . Például , a növekvő S. aureus a Baird - Parker agar termel szürke vagy fekete kör alakú gyarmatokon. Biokémiai tesztek

biokémiai vizsgálatokat végzünk az izolált baktériumok telepei nyert csirke az eredeti mintában.

S. aureus termel nevű enzim kataláz , amely lebontja a toxikus oxigén vegyületek, mint a hidrogén-peroxid . Amikor megpróbálja kitalálni, ha baktériumok S. aureus , az elemzők keverjük össze egy kanál a baktériumokat az agar lemez hidrogén-peroxid. Amennyiben buborékok képeznek , ez azt jelzi, a S. aureus jelenlétét .

Egy képes lebontani glükóz oxigén távollétében is jellemző az S. aureus . Jelenléte mindkét tulajdonságok jelzi telepek S. aureus .
Koaguláz

S. aureus elő a koaguláz enzimet . Az enzim jelenlétében erőteljesen jelzi, hogy a baktériumokat izoláltuk az első speciális növekedési lépésre vannak S. aureus . Koaguláz lehet tesztelni összekeverésével baktériumok egy kereskedelmi készítmény fibrin , egy fehérje kialakítására használt vérrögök. A pozitív eredmény jelentkezik, ha a keverék összetapadnak egy csomó.
Dezoxiribonukleinsav Analysis

S. aureus általában megtalálható az emberi bőrön , és élelmiszer-ipari termékek , és lehet tesztelni eljárások alkalmazásával , mint például a polimeráz láncreakció (PCR ), ahol a bakteriális DNS-t extraháljuk , és másolva olvasható szinten. Míg az ilyen vizsgálat lehet megfizethetetlenül drágák normál körülmények között , a DNS-vizsgálat hasznos kitörések , amikor eredetét és terjedését a szennyeződés pontosan be kell azonosítani .