Szupermarket biztonsági ellenőrző lista

A legtöbb ember látogat el a szupermarket a heti vagy néha naponta. Ez teszi a nagy forgalmú - és egy csomó potenciális kórokozók . Élelmiszerbiztonság protokollok , valamint az általános biztonsági előírásokat , szükség van . Ha egy szupermarket vezetője , vagy a fogyasztó , győződjön meg róla, hogy a következő néhány alapvető biztonsági óvintézkedéseket , hogy megakadályozzák sérülés vagy betegség a boltban . Worker Közegészségügyi

munkavállalók által alkalmazott szupermarket kell higiénia szem előtt mindenkor. Munkavállalók általában kezelni a készpénzt , a fizikai kapcsolatot a sok ember és érintse meg az élelmiszer-ipari termékek , hogy a vásárlók hamarosan enni . Munkavállalóknak kell tartani a kezüket , és minden kitett része a fegyvert mindig tisztán . A rendszeres és alapos kézmosás szükséges, és a körmök kell vágni és tiszta. Ruházat kell mosni és tiszta , és nem kell rendelkezésre álló kézi Fertőtlenítő munkaállomásokon , mint például a nyilvántartások vagy állomány található.
Hús és Deli

hús részleg és a deli kell gondozott . A friss húsok és egyéb élelmiszeripari termékek ezeken a területeken tenyésztési okok baktériumok könnyen átterjedhet más felületeken. Ügyelni kell arra, hogy a keresztszennyeződés elkerülése érdekében az élelmiszerek és a megfelelő csatornázás felületek állandó igény , amikor élelmiszerrel kerül kapcsolatba egy másik felületre. Berendezések biztonsága is fontos . Ellenőrizze, hogy a hús - vágó berendezés jó állapotban van , tiszta és sérülése . Padlók kell fedezni csúszásmentes felületek és ergonomikus szőnyeg munkaállomásokon .
Kombiné és Falls

Kombiné és esik teszik jelentős számú sérülést és balesetek szupermarketekben . Győződjön meg arról, hogy a tényezők gyakran jár elesések általában szorosan . Csak megfelelő méretű létrák a harisnya . Hozzászólás jelek , hogy hagyja az ügyfelek tudják, hogy hívjanak segítséget, hogy elérje a magas tételek a polcokon . Séta a folyosókon rendszeresen vizsgálja folyadék ömlött a padlón vagy a rendetlenség a folyosókon jelentő botlás veszélyt . Helyezze szőnyeg elé termékek , így permetezett víz nem fogja a padló csúszós. Is néz bukott szőlő vagy más potenciálisan csúszós élelmiszerek a padlón.
Shopper biztonsági ajánlások

Ha a vásárló a szupermarketben , van néhány dolog, amit tehet, hogy megvédje magát a bajtól . Az egészségügyi törlőkendők , amelyet a boltba, hogy törölje le a kocsi kezeli. Sok más ember megérintette , hogy az egész nap folyamán. Ha a bolt nem ad nekik , hogy a saját. Vásárlás az összes nem romlandó első és lépjen a friss élelmiszerek elmúlt , így kevesebb idő hűtött elemek bemelegítésnek hazafelé , hogy a hűtőszekrény . Lehet, hogy szeretné , hogy a hűvösebb az autóban a közlekedés , ha azt tervezi , hogy megy más helyeken . Ha van gyerek veled, győződjön meg róla , hogy csak akkor kap a megfelelő területeken a kosarába, és ne utazzon a külső vagy mászni alá , mivel , ami a sérülést .