Rotavirusok , calicivírusok , adenovírusok és astrovírusok okozzák a legtöbb vírusos fertőzések. Rotavirusok a fő oka a gyomor fertőzés gyermekek szerint a National Institute of Diabetes és emésztési -és vesebetegségek . Tünetek magában hányás , láz , hasi fájdalom és hasmenés . Calicivírusok , például norovírusok , többnyire megfertőzni felnőttek. Járvány kitörése norovírusok jellemzően április és október között , és a tünetek a hányinger , hányás, hasmenés, fáradtság, fejfájás és izomfájdalom . Az adenovírusok többnyire megfertőzni gyermek 2 éves, és okozhat hányást és hasmenést okozhat . Astrovírusok többnyire megfertőzni a fiatal gyermekek, hanem ők is megfertőzi a felnőttek . A tünetek közé tartozik a hányás és a hasmenés , de enyhébb, mint norovírusok és rotavírusokat .
Baktérium
Campylobacter jejuni , E. coli , Salmonella, Shigella , Staphylococcus és a Yersinia oka a legtöbb bakteriális fertőzések . Bakteriális fertőzés általában továbbítják a szennyezett élelmiszer. Ez a baktérium általában szennyezze az élelmiszer , miközben készül az a személy, aki a baktériumok a kezüket , vagy ha a személy érintkezik azt a szennyezett felületre . A baktériumok is kialakulhat az élelmiszerek, mint például a tejtermékek , amelyeket tárolt megfelelő hőmérsékleten. Zöldség néha szennyezett , amikor kapcsolatba kerülnek víz nyomokban emberi vagy állati hulladék . Ezek a fertőzések okoznak hasi görcsök, véres széklet , émelygés és hányás .
Paraziták
Egyes parazita fertőzések közé E. vermicularis , G. lamblia , A . duodenale , N. americanus és E. histolytica . Az E. vermicularis parazita is ismert hengeresféreg és általában fertőz a házigazda szennyezett étel . A parazita él a vastagbél és okozza a viszketést a területen a végbélnyílás körül . A G. lamblia parazita általában a vízi parazita okoz hányingert , hányást és diarhhea . A. duodenale és N. americanus nevezik hookworm . Kampósféreg él a talajban , és megfertőzi a fogadó a bőr és a haj érintkezést. Kampósféreg okoz jellegzetes gastroenteritis tünetek, mint a hányás és a hasmenés . E. histolytica megtalálható az emberi hulladék , és továbbítják a szennyezett élelmiszer. Ez a parazita okoz súlyos hasi fájdalom, véres széklet és a láz .
Prevention
Bár sok a paraziták , baktériumok és vírusok, amelyek gyomor- nincs vakcina , vagy gyógymód, megelőző intézkedések vannak , hogy elkerüljék terjedésének vagy szerződő azokat. Kézmosás után alaposan WC-használat előtt, étel után ásni a kertben, vagy a talaj és után változó pelenkák nagyban csökkenti a kockázatát szerződő és terjedésének gyomor hibákat. Kézi Fertőtlenítő tartalmazó alkohol ellen is hatásos gyomor legtöbb ilyen hibákat. Mosás zöldségek elkészítése előtt , és elkerüli a nyers tengeri ételek is módja , hogy megakadályozzák szerződő gyomor hibákat .