A rákos megbetegedések aránya az amishek körében alacsonyabb, mint az általános népességben. Például egy, a JAMA Oncology folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az összes rák előfordulása 20%-kal alacsonyabb volt az amishek körében, mint az általános lakosság körében. Ez az alacsonyabb rák arány több tényezőnek is köszönhető, beleértve a feldolgozott élelmiszerekben szegény életmódot, valamint a sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát. Ezen túlmenően, az amishek erős közösségi érzéssel és támogatással rendelkeznek, ami segíthet csökkenteni a stresszt és javítani az általános egészségi állapotot.
