Minden típusú kagyló tartalmaz más típusú fehérje; fehérje a kagyló okozhat egyes emberek immunrendszere , hogy kiadja több hisztamin , válaszul a szervezet lát bizonyos kagyló , mint a méreg .
tünetek
tünetei kagyló allergia tartomány a csalánkiütés , ekcéma és a gyomor-bélrendszeri problémák gyors szívverés , kipirulás , az arc és a nyak , légzési nehézség , zihálás , a vérnyomásesés vagy súlyos szédülés és viszketés , ami jelzi, anafilaxiás sokk és halált is okozhat .
elkerülése rákfélék
Reading címkék és kutatása kagyló származékok kulcsfontosságú , hogy elkerüljék összetevőket , amelyek rejtve az élelmiszerekben . Példák a kagyló származékok közé abalone , kagyló , rák , kagyló , surimi , homár , télizöld és whelks .
Eszik étteremben
Kereszt-szennyeződés , ami, ha az azonos eszközök és edények használata után használják a főzéshez kagyló , azzal a kockázattal jár egy apró kis kagyló fehérje bekerülni az ételt; kockázata , hogy ez történik egy étteremben magas. Éttermek is újra olaj, arra használták, hogy főzni kagyló , ami veszélyes lehet, ha a legtöbb menüpontok sült .
Elkerülése kagylót kiegészítők
glükozamin és a kondroitin -kiegészítők , elsősorban az ízületi fájdalom , általában tartalmaznak kagyló , ahogy a figyelmeztetés a címkén . Olvassa el gondosan a címkéket , és keresse meg a nem- kagyló glükózamin . Ha nincs kagyló figyelmeztetés , nem feltételezem , hogy ez biztonságos; hívja fel a cég , és derítse ki , az biztos , mielőtt .
Reading Labels
Reading minden címkézés olyan kifejezéseket, mint "tartalmazhat kagyló " vagy " gyártott berendezések kagyló "a legfontosabb, hogy elkerüljék kagyló a legvalószínűtlenebb helyeken.