A nagy mennyiségű alkohol rövid időn belüli elfogyasztása, más néven mértéktelen ivás alkoholmérgezéshez vezethet, amely potenciálisan halálos állapot. A káros következmények, köztük a halál kockázatának csökkentése érdekében fontos, hogy mértékkel fogyasszunk alkoholt, ha egyáltalán fogyasztunk.