Az emberi szájban általában 12 őrlőfog található, négy-négy a felső és az alsó állkapocs mindkét oldalán. Az első őrlőfogak 6 éves kor körül jelennek meg, a második őrlőfogak 12 éves kor körül, a harmadik őrlőfogak (más néven bölcsességfogak) pedig általában 17 és 25 éves kor között jelennek meg. Néhány embernek azonban kevesebb vagy több is lehet, mint 12 őrlőfog, mivel az őrlőfogak száma személyenként változhat.
