A fogakra vonatkozó orvosi szakkifejezés fogászati vagy fogászat. Az odontológia (görögül odous [genitive odonto] =fog + logos =tudomány) a fogak és a hozzájuk kapcsolódó szerkezetek, valamint az őket érintő betegségi folyamatok tudományos vizsgálata. A fogászat az orvostudománynak az a ága, amely szájhigiéniával, -kezeléssel és -javítással foglalkozik.
