Márvány Főzés kő

Márvány sütés kő egy eljárás a főzés kenyerek , pizzák , cookie-k és egyéb élelmiszer-ipari termékek , amely biztosítja az egyenletes főzés és a szép bemutatót. Kiválasztása márvány kő : Matton

Márvány sütés kő osztályozzák kifejezetten ételkészítés és biztonságos , hogy meleg a sütőben . Az még , fűtött felület segít abban, hogy az élelmiszer nem égett vagy szétfőtt csak az egyik oldalon . A kövek jönnek a különböző formájú és méretű , beleértve a négyszögletes és kerek kövek , hogy lehet használni , hogy főzni a különböző élelmiszerek .
Vásárlásakor főzés kő , az egyik kell megítélni, milyen elemek a kő használni : Ha a kő leginkább használni a főzéshez , megvásárolta a kerek kő lenne a legjobb , míg a főzés kenyér szükségessé teheti a négyszögletes kő .
főzés és tisztítás : Matton

főzés kövek lehet mázas vagy mázatlan . Ha a kő , ha mázatlan , meg kell " fűszerezett " olajjal azáltal kőolaj a kő és melegítjük a sütőben 400-500 fokon 30 45 percig . Ennek célja védőbevonatot át a kő , amely megakadályozza elnyeli az ételt a kő .
Ha a kő mázatlan , nem kell mosni szappannal és vízzel , mivel ez szivárog a kő , és hogy bármi főtt rajta a szappan - aromát . A meleg víz és a kaparó kell használni helyette . Még mázas sütés köveket kell mosni óvatosan, és mellékelt utasításokat a kő is , hogy irányt , hogy hogyan tisztítsa meg.
A legjobb eredmény : Matton

Márvány sütés kövek működnek a leghatékonyabban, amikor melegíteni , majd étel kerül a kő . A legtöbb köveket kell melegíteni 400 500 fok legalább 30 percig, majd az élelmiszer , mint a pizza vagy a kenyér , lehet helyezni a kő a főzéshez . A legtöbb elem sütőben is főtt a sütés kő , beleértve a húsokat , azonban szabadságot kell használni, hogy megakadályozzák a kórokozók terjedését .