A köpet sűrű folyadék, amely a légutakban termelődik és köhögéssel távozik. Nem a tüdőben, hanem a hörgőkben és a légcsőben termelődik. Ha gyulladás vagy fertőzés lép fel a légutakban, a szervezet nyálkahártyát termel, hogy felfogja és eltávolítsa az idegen részecskéket és mikroorganizmusokat. Ez a nyálka más anyagokkal, például elhalt sejtekkel és baktériumokkal együtt köpetet képez.