A skorbutban szenvedő betegek időtartama számos tényezőtől függ, beleértve a személy életkorát, általános egészségi állapotát és a C-vitamin-hiány súlyosságát. Általában azonban egy skorbutban szenvedő személy körülbelül két-három hónapig élhet, ha nem kap kezelést.
A skorbut kezelésének számos módja van. A leggyakoribb kezelés a C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása, például narancs, grapefruit és eper. C-vitamin-kiegészítők is szedhetők a skorbut kezelésére.
Súlyos skorbut esetén kórházi kezelésre lehet szükség. Ezekben az esetekben a C-vitamint intravénásan (IV) adják be.