PCOS általában magában foglalja az inzulin rezisztencia , ami azt jelenti, a szervezet nem képes megfelelően felhasználni az inzulint szállít glükóz (vércukor ) a sejteket. A glükóz az elsődleges forrása az üzemanyag a szervezet számára. Amikor a glükóz a vérben marad , ahelyett, hogy a sejtek által használt , ez vezet a problémák, mint például a cukorbetegség , a szívbetegség és a stroke . Ez azt jelenti, fontos, hogy a nők PCOS enni nem csak a diéta, amely segít szabályozni a vér glükóz szintje , hanem egy diéta , amely megfelel a többi szív egészséges étkezési irányelveket . Ezek az irányelvek javasoljuk étrend alapján teljes kiőrlésű gabona, bab , zöldségek, gyümölcsök , telítetlen zsír és sovány fehérjét ( beleértve a vegetáriánus alternatíváit hús-, hal- és tejtermékek ) . Egy tipikus vegán étrend magas pontszámokat való megfelelés ezeket az irányelveket .
Lehetséges probléma a vegán étrend , azonban az, hogy lehet, hogy túl magas a szénhidrát , hogy megfelelően szabályozza a vércukor szintet . A vegán étrend , amely magában foglalja a különböző széles körben rendelkezésre álló növényi alapú fehérjeforrások könnyen megoldja ezt a problémát . Vegan fehérje források közé dió, mogyoró vaj, bab , tofu , tempeh és a teljes kiőrlésű gabonák. Ezek az ételek is alacsony a telített zsír , és számos magas az egészséges , telítetlen zsír.
Vegán előnyei
Az American Diabetes Association (ADA) beszámol arról, hogy tanulmányi résztvevők követően alacsony zsírtartalmú vegán étrend tapasztalt nagyobb mértékű javulást a vércukorszint stabilitását , fogyás , a vér lipid szintjét és a vér koleszterinszintjét , mint a résztvevők , akik követték ADA táplálkozási irányelveket . Mindkét csoport azonban jelentősen javult a következő egy egészségesebb étrend alapján sok teljes kiőrlésű gabona és termel .
Ha még nem vegán , ugrott ez az életmód változtatás egy biztos módja , hogy növeljék kulináris kreativitás és tanulni a egészséges , friss, receptek, amelyek egyaránt alacsony a telített zsírok és a gazdag rostokban és tápanyagokban.
kalcium és a vas
vegánok nem veszélyeztetett hiányosságai vagy kalcium- vagy vas. Egy tipikus húsevő lehet, hogy baj megszerzése elég kalciumot a tofu , a sötét leveles zöldségek, bab , mandula, tahini , de ezek az élelmiszerek mind kapocs egy tipikus vegán étrend . Egyéb kalciumforrások brokkoli , melasz, megerősített szójatej és a narancslé . Hasonlóképpen , sok vegán forrása a vas : tökmag , sötét leveles zöldségek, brokkoli , tempeh , tofu , dió , melasz és a quinoa . Észre fogod venni, hogy sok ilyen élelmiszerek mindkét listán , így egyszerűen , hogy megfeleljen a napi szükségletet az ezekből a tápanyagokból .
Omega- 3 zsírsavak
Omega -3 zsírsavak a leginkább ajánlott a szívbarát telítetlen zsírok . Ezek általában együtt járó hidegvízi halak , mint a lazac , a makréla és a szardínia . Vegan források közé lenmagot , lenolaj , dió és szójabab .
Tippek
vegán étrend nem egészséges is. Rengeteg állat mentes dzsunka élelmiszerek és táplálkozási üres finomított és feldolgozott vegán élelmiszerek a piacon . Még mindig szükség van , hogy jó döntéseket , és ügyeljen arra, hogy ne sokat eszik. Válassza ki a teljes kiőrlésű tészta és a barna rizs felett fehér fajták; Friss vagy fagyasztott zöldség több mint konzerv vagy feldolgozott; friss egész gyümölcs helyett gyümölcslé .