A vesék két szövetrétegből állnak:a kéregből és a velőből. A kéreg a vese külső rétege, és itt történik a legtöbb vér szűrése. A medulla a vese belső rétege, és itt koncentrálódik a vizelet.
A vesék elengedhetetlenek az élethez. Kiszűrik a salakanyagokat a vérből, szabályozzák a szervezet folyadékháztartását, és hormonokat termelnek, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást és a vörösvértest-termelést.