1. Nitrogéntartalmú hulladék kiválasztása:
A vesék elsődleges feladata az anyagcsere salakanyagok eltávolítása a szervezetből. A csirkék más állatokhoz hasonlóan fehérjéket metabolizálnak, ami nitrogéntartalmú hulladék termelését eredményezi, elsősorban húgysav formájában. A vesék szűrik a vért, és kivonják a húgysavat és más nitrogéntartalmú anyagokat. Ezek a salakanyagok azután koncentrálódnak, és vizelet képződésével ürülnek ki a szervezetből.
2. A vízmérleg szabályozása:
A vesék döntő szerepet játszanak a csirke testének megfelelő vízháztartásának fenntartásában. Szabályozzák a visszatartott vagy elvesztett víz mennyiségét a madár vízfelvételétől és a szervezet folyadékszükségletétől függően. A vesék kiszűrik a felesleges vizet a véráramból, és visszajuttatják a szervezet keringésébe, vagy vizeletként választják ki, ha van vízfelesleg.
3. Elektrolit-egyensúly:
A vesék felelősek a fontos elektrolitok, például nátrium, kálium, kalcium és magnézium egyensúlyának fenntartásáért a szervezetben. Szabályozzák ezen ásványi anyagok koncentrációját, hogy biztosítsák a megfelelő izom- és idegműködést, többek között fiziológiai folyamatokat.
4. Sav-bázis egyensúly:
A vesék jelentős szerepet játszanak a szervezet pH-szintjének szabályozásában. Segítenek fenntartani az optimális sav-bázis egyensúlyt azáltal, hogy szabályozzák a savak és bázisok vizelettel történő kiválasztását. Ez döntő fontosságú a szervezet általános működése szempontjából, mivel a rendellenes pH-értékek megzavarhatják a különböző élettani folyamatokat.
5. A vérnyomás szabályozása:
A vesék részt vesznek a vérnyomás szabályozásában azáltal, hogy befolyásolják a szervezetben lévő folyadékok mennyiségét. Az eritropoetin nevű hormont termelik, amely serkenti a vörösvértestek termelődését. A megfelelő vörösvértest-szint segít fenntartani a megfelelő vérnyomást. Ezenkívül a vesék renint választanak ki, egy olyan enzimet, amely a renin-angiotenzin rendszerre gyakorolt hatása révén szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában.
6. D-vitamin termelés:
A vesék hozzájárulnak az aktív D-vitamin szintéziséhez, ami döntő fontosságú a kalcium felszívódásához és a csontok egészségéhez. Az inaktív D3-vitamint aktív formává, kalcitriollá alakítják, amely elősegíti a kalcium felszívódását a bélből.
Összességében elmondható, hogy a vesék alapvető szűrőszervek a csirkékben, számos funkciót látnak el, amelyek a salakanyag kiválasztásához, a folyadék- és elektrolitegyensúlyhoz, a pH-szabályozáshoz, a vérnyomás szabályozásához és a D-vitamin termeléséhez kapcsolódnak. Megfelelő működésük létfontosságú a madár általános egészsége és túlélése szempontjából.