A fertőzések és betegségek elleni elsődleges védekezést az immunrendszer biztosítja. Az immunrendszer olyan sejtek, szövetek és szervek összetett hálózata, amelyek együtt védik a szervezetet a káros kórokozóktól, például baktériumoktól, vírusoktól, gombáktól és parazitáktól. Ezt úgy éri el, hogy felismeri és elpusztítja az idegen betolakodókat, miközben megkülönbözteti őket a szervezet saját egészséges szöveteitől.