Mi a botulizmus ételmérgezés ?

Botulizmus egy erősen mérgező , ritka típusú ételmérgezést ( átlagosan 110 esetben évente az Egyesült Államok) baktérium által okozott Clostridium botulinum . Ez a leggyakrabban nem megfelelően tartósított élelmiszerek vagy konzerv termékeket . Tünetei felnőttek

Tünetei botulizmus ételmérgezés lehet a szájszárazság, hányinger, hányás, hasi görcsök , izomgyengeség ( különösen az arcon ), és esetleg bénulás, kettős látás , légzési nehézség , a beszéd és nyelés .
tünetek csecsemők

van egy bizonyos , némileg eltérő a tünetek a csecsemők botulizmus . Ezek közé tartozik a székrekedés ( gyakran az első jelenik meg ) , fáradtság , gyenge kiáltás , nehézség szopás, lankadt szemhéjak , légzési nehézség és izomgyengeség, illetve bénulás .
Inkubációs

tünetei botulizmus ételmérgezést általában jelentkeznek bárhol 8-36 óra után a szennyezett ételt evett .
Treatment

botulizmus azonnali orvosi ellátást igényel . A kezelés egy botulinus antitoxin intravénásan . Néhány beteg igényel átmeneti mechanikus légzés segítséget. Továbbá , a rehabilitáció szükséges lehet , hogy ellensúlyozza az okozott kárt a nyelés és a beszéd funkciói .
Prognózis

Kezeletlen , botulizmus ételmérgezés rendszerint halálos kimenetelű. Ez akár végzetes is lehet a kezelés , de általában azonnali orvosi ellátás megakadályozhatja a halál .