Szerint a Center of Disease Control , a tünetek a szalmonella mérgezés jellegzetesen a 12-72 órával a fertőzés után . Két fő típusa szalmonella mérgezés : gastroenteritis és a tífusz .
Gastroenteritis
A tünetek lehetnek : hányinger, hányás , hasmenés, láz , izomfájdalom , fejfájás és a vér a székletben .
tífusz
tünetek jellemzően a magas láz (több, mint 102 fok F) , köhögés , rózsaszínű kiütés, bradycardia ( lassú szívverés ), és a zavartság.
diagnózis
diagnózisa szalmonella mérgezés általában magában foglalja , hogy egy mintát a széklet , és keresi a baktériumok mikroszkóp alatt .
Treatment
kezelése szalmonella jellemzően anti- hasmenés . Szerint azonban a Mayo Clinic, hasmenés elleni gyógyszerek, " akkor is meghosszabbíthatja a hasmenés társított szalmonella fertőzés. " Továbbá , antibiotikum gyógyszereket lehet előírni , hogy segít leküzdeni a fertőzést.