Ha a hemoglobin nem kötődik oxigénhez, enyhén zöldesszürkének tűnik, nem kéknek. A hemoglobin a vörösvértestekben található fehérje, amely oxigént szállít az egész szervezetben. Amikor oxigénhez kötődik, élénkvörössé válik. Amikor oxigént bocsát ki, sötétebb vörössé válik.