Research közzétett 2004 decemberi számában a Proceedings of the National Academy of Sciences kiderült, hogy az E-vitamin , amely a leggyakrabban ismert a bőr előnyöket, mint például csökkentik a hatását a hegek és védelme a bőrt a ultraibolya sugarak, akkor is védi a sejteket a szabad gyökök által okozott károk , segíti a sejtek hatékonyan kommunikálni, és védi egyének prosztata rák és az Alzheimer -kór.
szívbetegség
a szívbetegség egy gyűjtőfogalom, amely valamennyi járó betegségek a szív , az erek és artériák mint például a szívinfarktus és az agyvérzés . Szívkoszorúér -betegség , a leggyakoribb formája a szívbetegség , az okozza a szűkület a vérerek ateroszklerózis következtében , egy építmény zsíros plakk az ereket, hogy a vér áramlását, és összehúzza vezethet stroke .
Megelőzés /Solution
Mivel ez a vitamin megakadályozza az építmény a lepedék , akkor lehet használni, megelőzésére vagy kezelésére atherosclerosis. 1993-ban a kutatók a Nurses 'Health Study kötött volt 40 százalékkal csökkenti a szívbetegségek kockázatát az egyének, aki az E-vitamin -kiegészítők . A tanulmány megjelent az 1993-as New England Journal of Medicine . Nem sokkal ezután egy másik tanulmány , az úgynevezett egészségügyi szakemberek követéses vizsgálatban , amely szintén megjelent az 1993-as New England Journal of Medicine , kiderült, hogy jelentős összefüggés megnövekedett fogyasztása az E-vitamin , valamint alacsonyabb a szívbetegség kockázatát .
Antioxidánsok
alatt a bizonyítékon alapuló gyakorlat Program , az Ügynökség Egészségügyi Kutatási és minőség ( AHRQ ) megállapította, hogy C-vitamin és E együtt a szervezetben , hogy hozzon létre egy antioxidáns hatása . Az antioxidánsok védik a sejteket a szervezetben a lipoprotein oxidáció és ateroszklerózis, melyek a szívbetegségek és a szélütés. Ezért az ételek gazdag E-vitamin és E segíthet csökkentheti a szívbetegség kockázatát .
Tartalmazó élelmiszerek E-vitamin
Leveles zöldségek , mint a mustár zöldje , fehérrépa zöldje , kelkáposzta , mángold , kelkáposzta , a spenót és petrezselyem kiváló forrásai vitamin napraforgómag , mandula , papaya , olíva , paprika, kiwifruits , paradicsom, áfonya és a brokkoli is jó forrásai vitamin