Kerülje a vaj , a margarin és a rövidülés és figyelembe véve a többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok, mint a repce- és az olívaolaj. " Korlátozása , hogy mennyi telített és transz zsír eszel a legfontosabb lépés, amit megtehetsz, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét, " szerint a Mayo Klinika .
Húsok
a koleszterin elsősorban állati melléktermék , így a vágás fogyasztása tejtermékek és a hús is fontos. Kerülje az egész ( 2 százalék ), tej és egyéb zsíros tejtermékek , mint a sajt . Korlátozhatja belsőségek , mint a máj, a tojássárgája , a bordák , felvágottak , hot dog , kolbász , szalonna és konzerv húst .
Fűszerek
" Limit magas nátriumtartalmú fűszerek és élelmiszerek, mint a szójaszósz , steak szósz , Worcestershire szósz, fűszerezés só , savanyúság és olajbogyó , "azt sugallja, az American heart Association . Konzerv zöldségek és levesek is sűrű sóval.
Italok
feldolgozott gyümölcsleveket, italokat , mint a szóda tartalmaznak nagy mennyiségű cukor és nátrium . Add termékek, amelyek a cukor vagy szirup szerepel az első négy összetevő a listát " , hogy milyen ételeket kerülni kell , ha a koszorúér-betegség ? "
Megelőzés /Solution
emberek koszorúér kérdések kevesebbet fogyasztanak, mint 1500 mGS nátrium és kevesebb mint 200 mgs koleszterin naponta. Telített zsír kell összesen kevesebb, mint 7 százalék, és transz zsír kevesebb, mint 1 százaléka a napi kalória .