Ételek, amelyeket kerülni Az Iron

A vas nélkülözhetetlen tápanyag a szervezetnek szüksége van a túléléshez . Azonban néhány ember , mint például a hemachromatosis , túl sok a vas a testükben , és kell korlátoznia fogyasztása a táplálékkal bevitt vas az egészségükre. Funkciói Iron

vas egyik összetevője a vörösvértestek , amely segíti az oxigént a test szöveteiben . Oxigén nélkül , a szervek és a test nem tud megfelelően működni . Iron is fontos szerepet játszik az energiatermelés a szervezetben.
Haemochromatosis

Haemochromatosis olyan betegség, amely megzavarja a szervezet képes lebontani a vas és az eredmények feleslegben vas a szervezetben. Normális emberek elnyelik , csak 4 százalékkal, 8 százalék a vas általuk elfogyasztott élelmiszerek , de az emberek a haemochromatosis elnyelni akár négyszer , hogy sok szerint a Haemochromatosis Információs Központ . Mivel a vas nem ürül amint belép az emberi szervezet , vas szívódik fel ilyen magas aránya lehet felépíteni a létfontosságú szervek , végül ami a korai halál. Egyének diagnosztizált hemochromatosis tartózkodnia kell fogyasztó táplálékkal bevitt vas , így a vas szintje a szervezetben nem növeli .
Köszvény

köszvény fájdalmas állapot okozta túlzott húgysav a szervezetben. Tünetek közé tartozik a köszvény fájdalmas gyulladás a nagylábujj , ízületi fájdalom és az ízületi gyulladás . Kutatási Dr. Hugh McGrath és Dr. PG Rigby a Louisiana Állami Egészségügyi Szolgáltató Központ , New Orleans , amely megjelent 2004 novemberében kérdését Reumatológiai , kiderül, hogy a vas növeli a gyulladást a szervezetben . Mivel az egyének köszvény igyekeznek csökkenteni a gyulladást, akkor tanácsos azt is elkerülni a vas ételeket .
Élelmiszereket alacsony a Vas-

Tejtermékek , tojás, mazsola , dátumok, alma, körte, őszibarack , áfonya , cékla , káposzta , mandula , karfiol , mogyoró , csokoládé , ananász , tök, bab, hal és sok fajta Campbell leves nincs vagy alacsony vastartalma.

ételek, amelyeket kerülni

A következő élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű táplálékkal bevitt vas és el kell kerülni : mángold, spenót , kakukkfű , saláta , melasz , tofu , zöld , gomba , marha , őz , lencse , csicseriborsó, brokkoli , póréhagyma , kelbimbó , spárga , tengeri moszat és a kurkuma . Tartalmazó élelmiszerek C-vitamin , mint például a vitaminok és a citrusfélék , is kerülni kell , mint a C-vitamin segíti a szervezetben a vas felszívódását .
Egyéb szempontok

Caffeinated italok, csokoládé, savkötők , foszfát -sók, magas kalcium élelmiszerek és túlzott fogyasztását, magas rosttartalmú ételek csökkenthetik a vas felszívódását a szervezetben .