Blood Tesztelés Red Deer

A gímszarvas ( Cervus elaphus ) egy játék, állat, vadászott és fogságban felnevelt világszerte, és húsát gyakran szolgált az éttermekben a vadat . Vér testing műveletet hajtunk végre mind az élő állatok és a hasított testek több okból is. Állat-egészségügyi

fogságban tenyésztett gímszarvas vadhús jelentős és egyre növekvő részét a húsipar Kanada. Vérvizsgálatok ezekben az állatokban történik , hogy vizsgálja meg a termékenység és kísérjék figyelemmel a választ áthelyezését .

Populációk vad gímszarvas kezelése hasonló az egész világon Európában és Észak-Amerikában ( a természetes tartomány ), Argentína és Új-Zélandon , ahol vezettek be .
fertőző betegségek

speciális vérvizsgálatokat fejlesztettek detektálására betegségek gímszarvas , mint például a szarvasmarha-tuberkulózis és toxoplasmosis , melyek az emberre átvihető , és vírusos kéknyelv betegség, ami nem .
Meat Quality

vérvizsgálatok gímszarvas tetemek kimutatták, hogy a hús a zavartalan leölt állatok tisztán a puskalövés eltér azon, hogy vadásztak a kutyákat és fuss nagy távolságokat . Túlmelegedés és egyéb élettani változások izmok teszi vadhús fogékonyabbak elrontani .