A baktériumok segítik a táplálék megemésztését a bélben azáltal, hogy az összetett szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat kisebb molekulákra bontják, amelyeket a szervezet fel tud venni. Ezek a baktériumok vitaminokat is termelnek, mint például a K-vitamin és a biotin, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi egészséghez.